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소득에 따른 한식 레스토랑 선택속성이 고객만족과 재방문의도에 미치는 영향에 관한 연구: 부산ㆍ경남지역 여성들을 중심으로
저자
정대성, 김경환, 이종호
학술지명
Culinary Science & Hospitality Research
출판/발행연도
2022
주제
요약
본 연구는 부산·경남 지역 여성들을 대상으로 한식 레스토랑 선택 속성이 고객 만족과 재방문 의도에 미치는 영향과 소득의 조절 효과를 분석하였다. 분석 결과, 가격과 가치가 고객 만족에 가장 큰 영향을 미쳤으며, 소득 수준에 따라 서비스와 가격-가치가 만족도에 미치는 영향이 다르게 나타났다.
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