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Vasudevan, Ushasree Mrudulakumari; Lee, Eun Yeol
2020 / BIOTECHNOLOGY ADVANCES
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플라보노이드, 테르페노이드, 폴리케타이드는 의약품 및 기능성 식품으로 널리 사용되는 구조적으로 다양한 2차 대사산물이며, 대부분 당 잔기를 포함하는 글리코사이드 형태로 존재합니다. 글리코실화 공학은 이러한 분자의 상업적 생산 및 새로운 유도체 개발에 필수적이며, 최근 생촉매 도구를 활용하여 다양한 글리코프로파일을 생성하는 연구가 활발히 진행되고 있습니다.
Monosaccharide sugars : chemical synthesis by chain elongation, degradation, and epimerization
Naturally occurring glycosides
Natural products : the secondary metabolites
Biosynthesis : aromatic polyketides, isoprenoids, alkaloids
Polysaccharides in medicinal applications
Glycomics : methods and protocols
The biosynthesis of secondary metabolites
Carbohydrates in chemistry and biology
Metabolic engineering
The Biosynthesis of secondary metabolites
Glycoscience : synthesis of oligosaccharides and glycoconjugates
Polysaccharides : structural diversity and functional versatility
Secondary metabolites : their function and evolution
An introduction to polysaccharide biotechnology
Bioorganic chemistry : highlights and new aspects
Metabolic engineering
Secondary metabolism in microorganisms, plants, and animals
Chemical glycobiology
Food biosynthesis
MOLECULES
Lacey, Heather J.; Rutledge, Peter J.Biotechnology advances
Tiwari P; Sangwan RS; Sangwan NSMycobiology
Khushbu Wadhwa; Neha Kapoor; Hardeep Kaur; Eman A. Abu-Seer; Mohd. Tariq; Sazada Siddiqui; Virendra Kumar Yadav; Parwiz Niazi; Pankaj Kumar; Saad AlghamdiBioactive Carbohydrates and Dietary Fibre
Mani RajasekarMETABOLIC ENGINEERING
Qiu, Zetian; Han, Yumei; Li, Jia; Ren, Yi; Liu, Xue; Li, Shengying; Zhao, Guang-Rong; Du, LeiBiotechnology advances
Feng Y; Yao M; Wang Y; Ding M; Zha J; Xiao W; Yuan YProtein Engineering, Design and Selection
Sara Ouadhi; Dulce María Valdez López; F Ifthiha Mohideen; David H KwanKSBB Journal
오태진, 송재경Biotechnology advances
Paliya BS; Sharma VK; Tuohy MG; Singh HB; Koffas M; Benhida R; Tiwari BK; Kalaskar DM; Singh BN; Gupta VKJournal of Microbiology and Biotechnology
KIM, JEONG HO, BONG GYU KIM, JAE AH KIM, YOUNGHEE PARK, YOON JUNG LEE, YOONGHO LIM, JOONGJOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
Magar, Rubin Thapa; Sohng, Jae KyungBiomedicine & pharmacotherapy = Biomedecine & pharmacotherapie
Khan H; Khan Z; Amin S; Mabkhot YN; Mubarak MS; Hadda TB; Maione FApplied biochemistry and biotechnology
Sun P; Cai R; Chen L; Li Y; Jia H; Yan M; Chen KBIOTECHNOLOGY ADVANCES
Nabavi, Seyed Mohammad; Samec, Dunja; Tomczyk, Michal; Milella, Luigi; Russo, Daniela; Habtemariam, Solomon; Suntar, Ipek; Rastrelli, Luca; Daglia, Maria; Xiao, Jianbo; Giampieri, Francesca; Battino, Maurizio; Sobarzo-Sanchez, Eduardo; Nabavi, Seyed Fazel; Yousefi, Bahman; Jeandet, Philippe; Xu, Suowen; Shirooie, SamiraCurrent drug targets
Pandey V; Rathee S; Sen D; Jain SK; Patil UK3 Biotech
Nguyen Huy Thuan; Quach Thi Thu Huong; Bui Dinh Lam; Ho Thanh Tam; Pham The Thu; Nguyen Xuan Canh; Vinay Bharadwaj TatipamulaCurrent pharmaceutical design
Grynkiewicz G; Szeja WPlant Cell, Tissue and Organ Culture
Isah, T.; Umar, S.; Mujib, A.; Sharma, M.P.; Zafar, N.; Frukh, A.; Rajasekharan, P.E.Advances in microbial physiology
Giordano D; Coppola D; Russo R; Denaro R; Giuliano L; Lauro FM; di Prisco G; Verde CBIOTECHNOLOGY ADVANCES
Muhammad, Akram; Feng, Xudong; Rasool, Aamir; Sun, Wentao; Li, Chun전선 / 대학원
본 교과목은 식물이 생산하는 다양한 생리활성 물질의 생합성 경로, 구조적 특성, 기능, 그리고 작용 기작에 대해 심층적으로 탐구하는 대학원 강의이다. 본 교과목에서는 플라보노이드, 알칼로이드, 사포닌, 테르페노이드 등의 주요 특수대사산물 중심으로, 이들의 식물 내 역할뿐만 아니라 식품, 의약, 화장품 산업에서의 응용 가능성을 다룬다. 또한 최신 대사공학 전략을 통한 기능성 물질의 산업적 생산 기술도 소개한다. 이 강의는 식물 생명과학, 대사공학, 천연물 화학 등의 기초 지식을 바탕으로, 기능성 소재 개발을 위한 융합적 사고력과 실무 역량을 기르는 데 중점을 둔다.전선 / 학사
생체 내에 존재하는 다양한 구조의 proteins, polysaccharides, nucleic acids 또는 polyesters와 같은 생체고분자의 기본적인 특성과 실제 합성 과정에 적용되는 반응들을 이해할 수 있도록 한다. 또한 이러한 생체고분자들의 각종 산업 및 의학과 같은 응용 분야에 대해서도 알아보고자 한다.전선 / 학사
해양환경에서 다양한 유기물의 생태적 기능은 그 중요성이 날로 증가하고 있다. 본 교과목에서는 유기화학 기본 개념에 대해 공부하고, 이를 바탕으로 해양 환경 내에서 존재하는 다양한 유기물과 이들 물질의 생태적 기능 및 생리적 역할에 대해 다루고자 한다. 실험에서는 해양유기물의 다양한 추출법, 각종 크로마토그래피를 이용한 해양유기물의 분리 및 정제법이 다루어진다.전선 / 학사
미생물을 이용한 아미노산, 단백질, 비타민, 주류, 의약품,효소, 발효식품, 기능성식품 등의 생산에 있어서 중요한 미생물대사를 화학적, 생리학, 분자적 수준에서 다룬다.전선 / 대학원
식품 다중계를 구성하는 콜로이드에 대한 이해는 식품의 맛, 조직감, 유통기한 등의 조절뿐만 아니라 독특한 기능성을 가진 새로운 식품 구조개발에 필수적이다. 본 교과목에서는 콜로이드의 특성이 용액과 계면에서 바이오폴리머 및 입자와 어떠한 연관성을 갖는지를 분산시스템 특성, 표면현상, 콜로이드 상호작용, 액체 분산 시스템 특성 등에 관련된 물리화학, 소재공학 및 연성과학의 기본 개념을 이용하여 소개한다.전선 / 대학원
본 강좌에서는 새롭게 필요성이 부각되고 있는 생체 유래 물질의 생합성, 분리 및 추출에 관한 다양한 식견을 소개한다. 특히 생체내 생리학적 조절을 통한 생리 활성 물질 생산기술에 대한 다양한 지식을 소개하며 효과적인 생합성 조절을 위하여 개발된 기술에 대하여 교수한다.전선 / 대학원
본 과목에서는 식물의 생존과 생장, 그리고 발달에 관여하는 생화학 물질들, 즉, 식물의 생존에 필수적인 1차대사산물(식물 sterol, 지질, 아미노산, 핵산, 탄수화물, 유기산 등)은 물론 최근 들어 다양한 생리 생화학적 기능이 검증되고 있는 2차대사산물들의 종류, 생합성 과정과 기능 메카니즘을 학습한다. 나아가 이들 물질들의 기능 발현에 연관되어 있는 분자생물학적 경로와 개념을 이해함으로써 유전공학적 기법을 통한 이들 물질들의 응용 방법에 대해서도 이해를 도모하고자 한다. 특히, 식물과 환경과의 상호작용에 역점을 두어 이들 생화학 물질들이 환경 변화에 대한 식물의 적응 과정에서 어떠한 역할을 하는지, 그리고 이 과정에서 다양한 유전자들의 발현이 어떻게 조절되는지를 학습하고자 한다. 따라서 학부 과정에서 생화학을 전공한 학생들의 수강이 가능하리라 예상된다.전선 / 대학원
알카로이드 화합물은 천연물로부터 유래된 의약품 개발, 전합성, 수용체 연구 및 생리활성 연구에 기여한 중요한 화합물 이다. 본 강의에서 알카로이드 화합물의 추출과 분리, 화학적 분류, 분석과 확인반응 및 약효에 대하여 학습한다. 또한, 식물기원 대표 알카로이드의 역사, 활성, 및 구조분석 등에 대하여 강의한다.전선 / 대학원
식생활 유형의 변화, 스트레스 증가 및 환경오염 등으로 인하여 성인병의 확산은 인류 보건에 커다란 위협이 되고 있으며 이들 질병에 대한 예방제 또는 치료제에 대한 수요는 날로 증가하고 있다. 또한 생활수중의 향상과 더불어 건강에 관한 관심의 고조 등으로 식품의 영양소 섭취 기능보다는 고도 기술을 이용한 식품의 생체조절 및 방어 기능에 관심이 고조되어 새로운 기술을 이용한 기능성 식품 개발을 통하여 의약과 식품의 중간형태로써 소비될 수 있는 새로운 식품 또는 주식보조용 식품분야의 창출이 시급한 실정이다. 본 과목은 곤충 및 곤충부산물의 생리활성을 검토하여 이들이 가지고 있는 새로운 생리기능을 밝혀 이를 대량 생산함으로써 부작용이 적으면서도 효능이 우수한 장내정화제, 항암제 등의 약품 및 식품개발의 원료뿐 아니라 생물농약개발로서의 활용에 기여할 것이다.전선 / 학사
그린바이오산업의 핵심 소재인 ‘약용작물과 특수대사 조절’ 강의는 약용작물의 역사와 활용 전반에 대한 내용과 유전체연구와 육종 및 생리적 특성과 다양한 생리활성 물질이 생성되는 특수대사 경로와 조절 메커니즘을 분자생물학적 관점에서 이해하는 것을 목표로 한다. 식물의 특수대사물질은 인간의 건강 증진, 식품 및 의약 소재 개발 등에 폭넓게 활용되며, 따라서 특수대사물질의 식물 내 생합성 경로를 이해 하는 것은 고부가가치 그린바이오소재 개발의 핵심이다. 본 교과목에서는 주요 약용작물을 이해하고 이들이 만들어내는 특수 대사물질의 조절 연구 사례를 학습하고, 특수대사 생합성의 유도, 분석, 활용 가능성에 대해 탐구한다. 이를 통해 농생명공학 및 바이오소재 관련 융합 연구에 대한 이해를 높이고, 미래 지속가능 농업과 산업 응용을 위한 수강자들의 기반 역량을 강화한다.전선 / 대학원
본 강의는 대학원 수준의 바이오 산업적 공정에 대한 전반적인 이론을 강의한다. 상세하게는, 미생물과 동물세포의 기본적인 특성에 관해 살펴보고, 바이오 분자 (DNA, RNA, 단백질, 대사산물 등) 의 특성에 대해 배운다. 효소 반응 속도 이론 및 효소 고정화 반응, 효소 생산 공정 등에 대해 강의하고, 세포 성장/기질 소모/생산물 생산에 대한 양론적 속도론적 이론, 발효공정 시 사용 가능한 생물반응기의 종류 및 특성, 세포 대량 배양 시 고려해야 할 점, 세포배양을 통해 생산되는 생산물의 종류와 특성, 바이오 생산물의 분리 및 정제 공정에 대해 강의한다.전선 / 대학원
본 강의는 대학원 수준의 바이오 산업적 공정에 대한 전반적인 이론을 강의한다. 상세하게는, 미생물과 동물세포의 기본적인 특성에 관해 살펴보고, 바이오 분자 (DNA, RNA, 단백질, 대사산물 등) 의 특성에 대해 배운다. 효소 반응 속도 이론 및 효소 고정화 반응, 효소 생산 공정 등에 대해 강의하고, 세포 성장/기질 소모/생산물 생산에 대한 양론적 속도론적 이론, 발효공정 시 사용 가능한 생물반응기의 종류 및 특성, 세포 대량 배양 시 고려해야 할 점, 세포배양을 통해 생산되는 생산물의 종류와 특성, 바이오 생산물의 분리 및 정제 공정에 대해 강의한다.전선 / 학사
최근 천연물 유래 활성물질에 대한 관심이 높아지고 있으며 이를 통하여 의약품으로 개발이 활발히 진행되고 있다. 이 점을 고려하여 잠재력이 높은 특정 기능성 천연물의 약리활성에 대한 내용을 다루고자 한다.전필 / 학사
생명과학 기술의 발달로 의약품의 개념이 기존의 저분자화합물 중심으로부터 항체, 재조합단백질, 세포 등의 생명과학 기술 기반 한 바이오의약품의 종양, 면역, 대사 질환과 같은 다양한 질환에 널리 응용되고 있다. 현재 임상에 널리 사용되는 바이오의약품의 질병 치료 원리와 개발 과정에 대해서 설명한다.전선 / 대학원
탄수화물의 구조, 특성, 분리 및 생화학적 성질을 확인하고 다른 생체내의 중합체와의 관련성을 다룸으로써 생명현상에서 탄수화물 및 관련 효소의 역할을 이해. 효소 생산 기술과 발효 및 효소 분리정제 공정기술 등의 이해를 바탕으로 탄수화물 관련 효소들의 산업적 이용 이론을 체계화 함. 또한 탄수화물 및 관련 효소에 대한 기초정보를 바탕으로 활용할 수 있는 연구 주제를 설계하며, 필요한 연구 기술들의 정보를 획득하는 방법을 교육하고 실습함.전선 / 대학원
임상시험 세미나 2는 고급 과정으로, 신약개발 및 임상시험에 관한 주요 사항들을 구체적으로 심도 있게 연구한다. 이에는 임상시험의 설계, 무작위배정의 방법, 임상시험 모니터링의 실제, 증례기록 작성 및 자료구축/관리, 임상시험 결과보고서 작성, 연구관련 파일의 정리, 신약개발 여건의 세계적 변화 추이 등이 포함된다.전선 / 대학원
펩타이드는 단백질과 유사한 생리활성 기능을 가진 최소단위의 물질이다. 고체상 합성법을 이용한 자동화가 가능하며, 합성이 용이하기 때문에 다양한 설계로 여러 가지 활성을 가진 기능성 펩타이드 및 펩타이드 유도체를 만들 수 있다. 최근에는 자기조립기술 등을 통해 나노구조체를 형성시킴으로써 소재로서의 활용도 주목받고 있다. 본 강의는 기본적인 펩타이드 합성 원리와 펩타이드 합성 공정의 최신 동향, 펩타이드 의약품, 펩타이드 모방체, 재료로서의 펩타이드 연구분야를 살펴보는 것을 목표로 한다.전선 / 대학원
식품가공 중 일어나는 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민 등 영양소의 변화반응, 기작, 식품에의 영향 등을 강술하고 기타 성분이나 각종 식품에서의 성분변화를 발표와 토의에 의해 학습함전선 / 학사
본 강좌는 천연물의 다양한 용도성에 대한 이해도를 높이고, 잠재력이 높은 기능성 천연물의 다양한 약리활성에 대하여 학습한다.전선 / 대학원
저분자 화합물, 단백질·핵산을 포함한 생물학적 제재, 그리고 천연물에서 유래한 기능성 소재는 현대 의약품, 건강기능식품, 그리고 화장품 등의 주요한 원천으로 인류의 건강 증진과 삶의 질 향상에 기여하고 있다. 이 강의는 약리소재의 연구 및 개발, 그리고 산업화에 관한 전주기를 살펴보는 것을 내용으로 한다. 약리소재의 탐색연구 및 초기개발, 비임상 및 임상개발, 허가·심사·시판 후 안전관리, 약리소재 분류에 따른 연구개발 등을 살펴봄으로써 약리소재 산업화에 대한 이해를 높이고 앞으로 관련 학문을 전공하고자 하는 학생들에게 이론 및 실용화 지식과 전망을 제시한다.