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Anthocyanins ameliorate obesity-associated metainflammation: Preclinical and clinical evidence.

저자

Santamarina AB; Calder PC; Estadella D; Pisani LP

학술지명

Nutrition research (New York, N.Y.)

출판/발행연도

2023

주제

#안토시아닌
#산화 스트레스
#염증

요약

안토시아닌은 산화 스트레스와 대사 염증을 완화하여 비만 관련 병리 생리학적 결과를 조절하는 데 유망한 천연 화합물입니다. 시험관 내, 생체 내, 임상 시험 연구에서 안토시아닌은 장내 미생물, 인슐린 신호 전달, TLR4 염증 및 산화 스트레스 경로를 조절하는 것으로 나타났습니다. 이러한 결과는 안토시아닌이 비만 치료에 기여할 수 있음을 시사합니다.